外国人とのディナー
食事の席で使える英会話を学びたい
英語学習お悩み解決ページ：日常英会話
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主人が海外と貿易を行っている日本の商社で働いておりますが、これからアメリカの企業との取引が始まり双方の家族ぐるみで食事会を開催する事になりました。食事の席で使える英会話を学びたいです。
回答：
これは、その食事の主催者が誰かによって、少し違ってきます。ホスト側は言うまでもなく、レストランの予約、お客さんへの連絡とアポイントメントの設定を事前にやりますが、欧米では、相手の方がどう言う食事を好むか、どう言うお店が好きか等々、出来る限り調べて対応します。
そこで食事の席に当然の事ですが、少し早く行って、レストランのシェフに当日出される食事の詳細、特長を軽く聞いて事前の知識を得ます。その上で、お客さんの好みの食事をオーダーしている事を伝えるスモールトークから入る場合が良くあります。一般的にお酒が軽く入る場合も多く、乾杯の時の一言とChearsの一声を上げ、あらゆるテーマで話を展開すると思います。
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